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La piramide alimentare che rende più felici: cosa mangiare per stare meglio

Mangiare non è soltanto una necessità ma anche uno dei piaceri più autentici della vita quotidiana. Il rapporto che instauriamo con il cibo influenza il nostro corpo ma anche il nostro umore, la lucidità mentale e persino il modo in cui affrontiamo le giornate. Non è un caso se negli ultimi anni si parla sempre […]

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Garattini, Alimentazione e longevità: cosa, quanto e quando mangiare per vivere meglio

Cosa mangiare quanto mangiare e quando farlo. Sono questi i tre pilastri fondamentali di una corretta alimentazione secondo il professor Silvio Garattini, farmacologo e fondatore dell’Istituto Mario Negri. Un approccio semplice ma estremamente concreto che mette al centro la prevenzione e la responsabilità individuale nella tutela della salute. Mangiare in modo corretto non significa seguire diete restrittive o mode

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