Dieta low carb o low fat? La qualità fa la differenza per cuore e salute metabolica
Tagliare i carboidrati o ridurre i grassi non basta. Secondo una nuova ricerca pubblicata l’11 febbraio sul Journal of the American College of Cardiology è la qualità complessiva della dieta a fare davvero la differenza nella prevenzione della malattia coronarica. Lo studio è stato guidato da Zhiyuan Wu della Harvard T.H. Chan School of Public Health e rappresenta una […]
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