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Dieta low carb o low fat? La qualità fa la differenza per cuore e salute metabolica

NOTIZIE / Lascia un commento / Di Enrico Valenti / Febbraio 12, 2026 / alimentazione sana, dieta low carb, dieta low fat, infiammazione, malattia coronarica, nutrizione sportiva, performance sportiva, prevenzione cuore, salute cardiovascolare, salute metabolica / 5 minutes of reading

Tagliare i carboidrati o ridurre i grassi non basta. Secondo una nuova ricerca pubblicata l’11 febbraio sul Journal of the American College of Cardiology è la qualità complessiva della dieta a fare davvero la differenza nella prevenzione della malattia coronarica. Lo studio è stato guidato da Zhiyuan Wu della Harvard T.H. Chan School of Public Health e rappresenta una […]

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