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Proteine: quante servono davvero e perché tutti ne parlano (forse troppo)

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Negli ultimi mesi sembra impossibile evitarle: proteine ovunque. Dal cappuccino proteico alle bevande aromatizzate, fino a snack, cereali e persino l’acqua arricchita. Siamo nel pieno di quella che si può definire una vera e propria “ossessione proteica”. Ma al di là del marketing e delle mode, una domanda resta centrale: quante proteine servono davvero e sono davvero […]

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Avocado: il frutto “miracoloso” del Super Bowl è davvero così sano? Ecco proprietà e come si mangia

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Ogni anno negli Stati Uniti, soprattutto in occasione del Super Bowl, si consumano quantità enormi di avocado. Nel 2023 sono state importate quasi 2,8 miliardi di libbre di avocado, una crescita impressionante rispetto alle 38 milioni di libbre del 1990. Oggi ogni americano mangia in media circa 20 avocado all’anno e il frutto è diventato simbolo di una dieta sana e

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La piramide alimentare che rende più felici: cosa mangiare per stare meglio

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Mangiare non è soltanto una necessità ma anche uno dei piaceri più autentici della vita quotidiana. Il rapporto che instauriamo con il cibo influenza il nostro corpo ma anche il nostro umore, la lucidità mentale e persino il modo in cui affrontiamo le giornate. Non è un caso se negli ultimi anni si parla sempre

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