Acido lattico e dolore muscolare: come prevenire rigidità e indolenzimento

Dopo un allenamento intenso può comparire una sensazione di dolore muscolare accompagnata da rigidità e difficoltà nei movimenti. Spesso questo fastidio viene attribuito all’acido lattico, ma in realtà il legame non è così diretto come si pensa. Il lattato prodotto durante lo sforzo fisico viene infatti smaltito rapidamente dall’organismo e nel giro di poche ore i suoi livelli tornano […]

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