Garattini, Alimentazione e longevità: cosa, quanto e quando mangiare per vivere meglio
Cosa mangiare quanto mangiare e quando farlo. Sono questi i tre pilastri fondamentali di una corretta alimentazione secondo il professor Silvio Garattini, farmacologo e fondatore dell’Istituto Mario Negri. Un approccio semplice ma estremamente concreto che mette al centro la prevenzione e la responsabilità individuale nella tutela della salute. Mangiare in modo corretto non significa seguire diete restrittive o mode […]
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